秋日潤燥蔬果汁
秋天,大自然悄悄換上了金黃色的衣裝,是農作物豐收的顏色。順應自然節氣生長的時令蔬果,在市場上琳瑯滿目的展示著。此時,熱浪漸退、早晚溫差逐漸加大,空氣濕度下降所帶來的身體變化,非常適合利用當季的鮮美蔬果進行體質調理,是養生的最佳選擇。秋天可以多攝取白色的當季食材,如山藥、梨子、百合、白芝麻與白蘿蔔。這些食物普遍含有豐富的水分與黏液質,能滋潤受秋燥影響的身體。
蓮藕檸檬蘋果汁【 養顏潤澤 】
- 材料:蓮藕100克、檸檬汁20毫升、蘋果1顆、水300毫升、蜂蜜少許。
- 做法:
- 蓮藕洗淨、去皮切薄片,將蓮藕片放入沸水中煮熟,撈入冰塊水中過水,瀝乾。
- 蘋果洗淨去皮去核切小塊,和煮熟的蓮藕片及其他的材料一起放入果汁機裡面攪拌均勻細緻,最後加入蜂蜜調味。
雪梨黃瓜汁【 清熱潤燥】
- 材料:小黃瓜1根、雪梨1顆、水300毫升。
- 做法:
- 將黃瓜洗淨 ( 可去皮以減少草青味 )、雪梨去皮去核,皆切成小塊。
- 將所有材料放入果汁機中攪打至細膩濃稠即可。( 可加入少許蜂蜜調味 )
柳橙龍鬚汁【 排便順暢 】
- 材料:龍鬚菜50克、番蕃茄1/4個、柳橙1個、蘋果1/4個、檸檬汁15毫升、蜂蜜少許、水100cc。
- 做法:
- 龍鬚菜洗淨後切小段;蕃茄洗淨,去蒂切小塊;柳橙洗淨,去皮去籽;蘋果洗淨,去皮及核籽後,切小塊。
- 將水100cc、龍鬚菜及其他材料放放入果汁機中攪打均勻,加入檸檬汁和少許蜂蜜調味。