天氣轉涼，晨草凝露。日夜溫差大，天氣漸行乾燥，護手霜、身體乳是該備上一條。市場上會看到栗子與龍眼上市，該煮上一道栗子燒雞解解饞，吃吃龍眼補補身。假日休閒之時，可到金山老街走走逛逛，這時的蕃薯正當時，回家時買上一袋回家煮。

白露節氣諺語：過了白露節，夜寒日裡熱。

白露落在每年國曆的9月7至9日，此時太陽在黃道上運行至165度。白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋天的第三個節氣，氣溫開始由夏季的悶熱轉為秋季的涼爽。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。

白露養生宜滋陰益氣防秋燥

• 白露已是真正涼爽氣候的開始，也是典型秋季的氣候，預防秋燥依舊，依舊宜多食增潤防燥的食物。
• 秋日養生滋潤的白色食物銀耳、百合、杏仁、水梨、蘋果、甘蔗、白芝麻、蓮子、山藥、燕窩、豆漿、蓮藕、蘿蔔等，是整個秋季飲食調養上不變的主軸。
• 可選滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、麥門冬、西洋參、川貝等，對緩解秋燥有良效。
• 此時節過敏體質的人，要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜和辛辣酸鹹甘肥的食物，宜食以清淡、易消化且富含維生素的食物。
• 由於天氣轉涼，人體的新陳代謝開始減緩，容易出現疲乏無力的感覺，這現象稱為「秋乏」。這時需要增加午休的時間，並注意養生飲食，多吃當季蔬果和全穀類食物，來緩解秋乏症狀。
• 「白露」時節的當季農產品有文旦、柿子、水梨、石榴、葡萄、蘋果、柑橘、筊白筍、紅薯、小米、甘蔗、黃瓜、栗子、藕，可以嚐嚐當季的美味，更有益健康！