控糖飲食easy GO！
控糖飲食原則以「均衡飲食」為基礎，以每餐攝取固定醣量和高纖、適量油脂等方式達到控制體內糖份及維持健康的目的。
「均衡飲食」是指每天適量的攝取六大類食物，即全穀雜糧類 ( 主食類 )、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。(均衡飲食可參考《聰明吃，營養跟著來》)
日常飲食需注意
- 吃飯時間定時定量，避免大、小餐，且均衡飲食。
- 多選擇富含纖維食材，如：未精製澱粉、新鮮蔬果、及未加工豆類。如十穀米飯優於白飯；減少食用麵包、吐司、麵條等食物頻率。未精製澱粉如：糙米、燕麥、蕎麥、南瓜、地瓜、馬鈴薯、玉米、綠豆、紅豆……。
- 適量水果，避免甜度較高水果(真的想吃淺嘗風味就好)，選擇中低甜度，一天1-2份，一份約拳頭大小。
- 少吃動物脂肪含量高的食物(如：焢肉、魯肉飯等)、高脂肪麵食(如：蔥油餅、鳳梨酥等)、盡量避免油炸食品。
- 避免甜食(如：冰淇淋、蛋糕、甜品、含糖飲料)、少喝濃湯(如：酥皮濃湯、勾芡湯品)、避免喝酒。
- 少吃加工食品，如：罐頭類食品、魚丸、貢丸、香腸、臘肉、火腿……。
- 習慣飯量多的人試著逐漸減少米飯份量。
- 青菜份量大約一餐一碗。
其他注意事項
- 養成每天運動習慣或是一週至少運動3~4次。運動內容根據自己年紀/體力/身體狀況拿捏並循序漸進。散步不算運動，但老年人或身體狀況不佳者若僅能散步，就持續散步就好，有動身體就會有差。
- 中年人糖分控制不佳者，須注意體重管理，有過重者需減重；並避免熬夜。