靈活關鍵的基礎—膠原蛋白+維他命C

「膠原蛋白」如果只想到美顏，那就膚淺了！

膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，屬於纖維蛋白，廣泛的存在於我們身體的許多地方，大約占蛋白質總量的25～35％，人體重量的6％，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。

膠原蛋白的組成

膠原蛋白主要是由甘胺酸（Glycine）、脯胺酸(Proline)、羥脯胺酸（hydroxyproline）等特殊胺基酸組成。

其胺基酸組成及結構與一般蛋白質不同，膠原蛋白的胺基酸組成結構為長條狀、纖維構造，數條膠原纖維集合成較粗的一股，骨架由三條特殊聚肽鏈構成三股螺旋結構，類似繩索，再相互聚合連結成富有彈性和張力之網狀膠原蛋白。

熟齡後合成速度追不上流失

雖然說甘胺酸、脯胺酸、羫脯胺酸，這些都不是必需胺基酸。意思是說，只要你均衡攝取蛋白質、魚類、豆類、蛋類和奶類，這些胺基酸人體可自行合成。但過了25 歲後，膠原蛋白合成的速度比不上流失的速度，加上生活壓力、偏食與不良飲食喜好、熬夜、缺乏運動等等，都可能影響流失速度。

而人體對胺基酸的安排會有「需要性判斷」，意思就是哪裡需要就往哪裡送，所以即使補充足夠的膠原蛋白，人體也會優先將膠原蛋白分解成胺基酸，送往需要的部位，進而被人體消耗與代謝而非全保留。假如你吃膠原蛋白想要效果卓越，必需搭配均衡飲食、良好作息、保持適量運動，才能讓你心想事成。

膠原蛋白常見類型

    最常聽到是第一型和第二型膠原蛋白。人體內的膠原蛋白約有90%屬於第一型，大宗的食物來源為豬皮、牛皮、魚皮等，扮演著支撐、黏著與美容效果；第二型膠原蛋白多從雞胸骨萃取，大多被定位在行動力保養上。

關鍵行動力保養是否要補充第二型?

    是否在關鍵處的行動保養上非得買第二型才有效呢？其實不見得。

    只要我們補充富含的膠原蛋白食物，並攝取富含維他命C的蔬果，身體便可以促進膠原蛋白合成，也就是說，並不是你吃了膠原蛋白進到身體就是膠原蛋白，而是需要身體自己合成自己的膠原蛋白才算數，這前提是須要維他命C。維他命C可以增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長，所謂結締組織google一下便可了解這些和你的關鍵行動力息息相關，趁未退化前就顧好這些結締組織，比退化了才去花大錢來得更有意義。