有「印度黃金」美稱的薑黃(Curcuma),在印度已有數千年的使用歷史,大家都知道它常被用來作為咖哩金黃色澤的辛香調味料。薑黃中含有特殊生理活性的薑黃素(curcumin),在印度古書《阿育吠陀》(Ayurveda)也是常見的一種材料,不僅能促進食慾,也有助於調節生理機能,讓人生不再黑白黯淡。
鳳梨曾經是台灣的驕傲,而今萃取自鳳梨中的鳳梨酵素(bromelain)在國人的保健上亦扮演著舉足輕重的角色。鳳梨酵素能幫助消化,同時有助消化道機能的維持,舒緩各種不適,近來相當受到損耗性體育競賽運動員的青睞,然而人體本身不能製造或合成鳳梨酵素,因此建議可以利用萃取濃縮的鳳梨酵素來輔助身體機能的維持。
成 分︰每一膠囊含
鳳梨酵素........200毫克(含240GDU以上)
薑黃萃取…………150毫克
其它:阿拉伯膠、微結晶纖維素
膠囊殼:明膠、二氧化鈦、甘油、食用黃色5號、硫酸月桂酯鈉、食用紅色6號、純水。
原 產 地:台灣
總 容 量:本產品含120粒,每粒500毫克。
食用方法:每日1~3粒,有症狀時於兩餐之間或空腹時食用。
保存方式:放置陰涼乾燥處,避免高溫、陽光直射,開封後請密封保存。
注意事項:懷孕期間、膽管阻塞及服用抗凝血劑藥物者不宜食用。
保存期限:18個月

Q&A
Q:薑黃是什麼?
A:薑黃(Curcuma longa)是一種薑科植物,原產於南亞,廣泛用於印度及東南亞料理。
雖然名字和我們平常吃的薑相似,但它們其實是截然不同的植物。
薑黃的根莖經乾燥研磨後,成為鮮艷的金黃色粉末,也就是我們熟悉的「薑黃粉」,常見於咖哩、湯品等料理中,作為香料與天然著色劑。
「薑黃素」(Curcumin)則是薑黃中主要的活性成分之一,屬於天然多酚,是一對健康有益的成分。
Q:薑黃酵素膠囊的成分中有哪些?
A:本產品是以薑黃萃取和鳳梨酵素相輔相成搭配。
薑黃萃取:一般薑黃粉大多只是直接將植物乾燥研磨而成,活性成分薑黃素含量通常不到3%,薑黃經過萃取濃縮製成,其活性成分最高含量可高達95%薑黃素(curcumin),因此薑黃萃取非一般薑黃粉可比擬。
鳳梨酵素:是經過超過濾、離心、冷凍乾燥等多重步驟提取的高濃縮、高純度、高單位蛋白質分解酵素,因此並非單吃鳳梨果肉可比擬。
Q:哪些人適合補充薑黃酵素膠囊?
A:作壓力的上班族、需熬夜或輪班的人、三餐總是在外的人、銀髮族、經常需要應酬喝酒的人,促進新陳代謝調節生理機能的好選擇!