商品介紹
紅麴是一種天然發酵食品，就是將紅麴菌加入米中發酵製造，發酵後可以產生多種有益物質，如Monacolin-k、酯醇、皂苷、黃酮和不飽和脂肪酸等，中國早在唐宋時期就知道食用紅麴來維持健康，近年歐美、日本、台灣等國，更是運用現代化生物科技研究食用天然紅麴具有調節人類生理機能之效能。
成 分：每一粒膠囊內含
紅麴萃取（含2.5％Monacolin-K）.....380毫克
其它：玉米澱粉
膠囊殼：明膠、二氧化鈦、食用紅色6號、甘油、食用黃色4號、硫酸月桂酯鈉、食用藍色1號、純水。
原 產 地：台灣。
總 容 量：本產品含90粒，每粒400毫克。
食用方法：成人每天食用1粒，飯後食用，若需增加食用量，請諮詢專業人員。
保存方式：放置陰涼乾燥處，避免高溫、陽光直射，開封後請密封保存。
保存期限：一年半。
注意事項：
1.懷孕授乳、幼兒、服用降膽固醇藥物或是患有嚴重疾病、感染、肝腎疾病或經外科手術傷口未癒合等情況者，請勿食用。
2.食用紅麴萃取時，請勿同時飲用葡萄柚汁或食用任何含葡萄柚成分的食物。
Q&A
Q：紅麴是什麼？
A：紅麴的歷史，可以追溯至千年前的東方飲食文化，以米為基底，經由紅麴菌發酵而成，經過時間與環境的淬鍊，展現出自然鮮紅的色澤，在古代常被應用於食品製作與色澤調和，也被視為發酵飲食智慧的代表之一。
Q：紅麴有哪些益處？
A：紅麴在發酵過程中會產生很多有營養的次代謝物，如紅麴菌素、有機酸和γ-胺基丁酸（GABA）。其中主導紅麴功效的是紅麴菌素，英文名為monacolin K，有助於調整體質並促進新陳代謝，恢復健康水平。
Q：聽說紅麴會有毒素殘留？
A：紅麴在發酵過程中若環境控制不當，容易產生具毒性的橘黴素（Citrinin），因此在購買紅麴產品時要選擇有明確標示「橘黴素未檢出」的產品。
本產品不含橘黴素（citrinin），請安心食用。
